葉山国際カンツリー倶楽部へお越しの際は、クラブハウス２Ｆ『レストラン ラ・メール』にておくつろぎください。 ヨーロピアン調のデザインが生える店内は、葉山の素晴らしい景観の展望を、最大限引き出せるように横長に設計されています。大パノラマの中で豊富なメニューをお楽しみ下さい。ゴルフプレーの方でなくてもご利用になれます。 スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
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料理は、味・香り・食感（三位一体）で構成されています。 メニューには気を配っています。
です。良いプレーが出来ますよう、スタッフ一同皆様の ご来場をお待ちし心づくしの料理を提供して行きます。 レストラン ラ・メール総料理長 小口 要 |
■小口 要（おぐち かなめ） プロフィール ホテルオークラで約２０年勤め上げた後、イタリア料理店を経てアメリカ大使館勤務。 ３代にわたる駐日大使の料理長を務めたオーソリティーです。 平成１９年４月弊社入社、松田前料理長の勇退に伴い料理長に就任致しました。日本エスコフィエ協会会員
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毎月変わるシェフおすすめメニューです。旬の素材を使った限定料理をお楽しみください。
■ 海老・穴子天重
￥１，５７５−
■ 低カロリー ボイルポークの
メキシカンサルサ添え ５４３Ｋｃａｌ
￥１，４７０−
■ 夏野菜のパスタ バジリコ風味 ￥１，４７０−
■ 海老のソテー シェリー酒風味 ￥１，７８５−
厳選された素材によるシェフ特製のフランス料理をご用意いたしました。
プレイ後のひとときに、ご友人や御家族を招いての会食にご利用ください。
■ 4,200円コース
一口のオードブル
前菜
スープ
本日の魚料理
牛フィレ肉のメインディッシュ
サラダ
デザート
パン
コーヒー
■3,600円コース
前菜
スープ
本日の魚料理又は肉料理
サラダ
パン
コーヒー
当レストランでは、コンペ・パーティー用のルームが大小合わせて6室とVIP用の個室が3室ございます。
パーティ用のメニューもお客様にご満足いただけるよう料理内容を充分吟味させていただいております。
コンペパーティなどのほか、プライベートパーティ、法事などにもご利用ください。
■ 4,200円コース
1.小鉢
2.海の幸お造り
3.四種冷菜の盛り合わせ
4.海鮮と季節の野菜炒め
5.牛フィレ肉のソテー
6.茶そば又は巻き寿司
7.デザート又は果物
■3,150円コース
1.小鉢
2.刺身の盛り合わせ
3.三種冷菜の盛り合わせ
4.芝海老のチリソース煮
5.豚肉の蒸し焼きポリねシアン風
6.茶そば又は焼きそば
■ 2,625円コース
1.三崎産鮪の山かけ
2.二種冷菜の盛り合わせ
3.シーフードの串揚げ
4.牛肉のカキ油炒め
5.サンドウィっチまたは焼きそば
■2,100円コース
1.スモークサーモンのレモン添え
2.二種冷菜の盛り合わせ
3.小海老とカシューナッツ炒め
4.地鶏肉のロースト味味噌味焼き
5.サンドウィッチ
上記メニューは参考メニューです（消費税込み）。
季節および人数により変更となる場合もございますのでご了承くださいませ。
スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
